В Москве и Московской области на обслуживание праздников работает компания «КП-125». Можете к ним обращаться, они соблюдают во время обслуживания все регламенты и поэтому насчет этого можете вообще не переживать. Вот тут
kp125.ru/borodino-mesto-sily-v-moskovskoj-oblasti/ на официальном сайте вы можете узнать всю информацию более подробно. А так, полевая кухня и военный стиль обслуживания отлично вписываются в концепцию мероприятий на Бородинском поле, усиливая исторический антураж. Специалисты привезут не только саму кухню, но и всё необходимое для гостей: шатры, столы, скамейки. У команды есть наработки по-военному кейтерингу они знают, как организовать раздачу горячей пищи в полевых условиях, могут предложить тематическое меню и дополнить оформление военным декором.